Неділя, 22.09.2019, 13:58
Вітаю Вас Гість | Реєстрація | Вхід

ДПТНЗ "Переяслав-Хмельницький ЦПТО"

Меню сайту
Випадкове фото
Форма входу
Корисні посилання








Національна гаряча лінія
Національна дитяча гаряча лінія
Наші координати
08400,
Київська область,
м.Переяслав-Хмельницький,
вул.Можайська, 5.
тел.(04567)5-45-68;(04567)5-20-40
E-mail: ptu_22_phm@ukr.net
Опитування
Яка професія В ЦПТО вам подобається?
Всього відповідей: 766
Календар
«  Лютий 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728
Лічильник
www.reliablecounter.com
Пошук
Головна » 2017 » Лютий » 22 » Мистецтво бути кондитером
22:40
Мистецтво бути кондитером

     Кондитерська справа – це не тільки прекрасна професія, але і справжнє мистецтво. Це світ в якому можна безмежно творити і фантазувати, відкриваючи все нові грані естетики.
    Свідченням того, що учні групи №16, які навчаються за професією «Кухар, кондитер», прагнуть стати майстрами своєї справи став відкритий урок на тему: «Технологія приготування тортів та тістечок з медового тіста», який відбувся 17 лютого 2017 року. Під керівництвом майстра виробничого навчання Цабенко Юлії Василівни учні показали, що не лише вміють смачно готувати, а й творчо підходять до оформлення та подачі готових кондитерських виробів. Під час уроку, метою якого було закріпити теоретичні знання та отримати практичні навички, учні показали уміння застосовувати та поєднувати напівфабрикати для оздоблення: креми, малювальну масу, шоколад, цукрову пудру.
  На заключному інструктажі були підведені підсумки практичної роботи та представленні на оцінювання кондитерські вироби виготовленні учнями групи.

Переглядів: 326 | Додав: ЦПТО | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: